舌尖上的清香展示活力新疆

    ——第二屆中國新疆特色林果產品博覽會透視

  • 作者:石鑫 趙星美
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  • 11月8日,第二屆中國新疆特色林果產品博覽會在位于廣州琶洲的廣交會展館舉辦。圖為廣州市民正在熱情選購來自新疆的優質干果。 □陳燁攝

    “我走過多少地方,最美的還是我們新疆……”為期3天的第二屆中國新疆特色林果產品博覽會已在廣州落下帷幕,但動人的旋律仍在耳邊回響。

    作為一個展示新疆特色林果產品品牌、拓寬華南和港澳臺乃至國際市場的營銷大平臺,本屆博覽會,新疆豐富的自然資源特別是林果業的獨特魅力充分釋放,自籌備以來共達成項目簽約額51.27億元。

    在新疆特色林果面積已占全國林果總面積的13%、果品總產量超千萬噸的現實下,其產業發展必然面臨既有難得機遇又有嚴峻挑戰的局面。

    新疆特色林果產業如何實現高質量發展?終端銷售渠道如何進一步拓展?年產千萬噸果品生產能力能否催生中國林果市場新格局?通過本屆博覽會,或可窺得答案。

    新規模 新特點

    肩扛手提,但凡能使上力氣的地方,溫晁都用上了。11月8日,她就這樣“披掛”著一身的紅棗、核桃還有一箱石榴從廣交會展館艱難地出來了。

    這里是第二屆中國新疆特色林果產品博覽會的舉辦地。

    溫晁家住廣州市白云區,每年這個時候都要來這里采購新疆林果產品。“以前叫新疆特色林果產品(廣州)交易會,去年開始升格為中國新疆特色林果產品博覽會。跟去年相比,今年展廳面積更大,產品更多,種類更豐富,還新增了全國其他省區市的產品,我們也更好逛了。”溫晁說。

    確如溫晁所言,本屆博覽會規模空前,展廳面積達7150平方米,共設置標準展位228個,比第一屆增加了近一倍;參展企業470家,產品有50多個種類700多種,其中僅精品展示區就有310多種產品,比第一屆增加了一倍以上。

    “本屆博覽會開創了3個‘首次’:首次被列為國家級林業重點展會,首次邀請其他省區市參展,首次在2019年中國北京世界園藝博覽會這個平臺向各省區市進行宣傳推介。”自治區林業和草原局副局長徐洪星介紹。

    本屆博覽會還新增對口援疆展區、省區市展區、貿易洽談區等,中國城市商業網點建設管理聯合會(以下簡稱“中國城商聯”)、廣東省林業局、新疆貿促會等專門組織了國內知名采購商到現場洽談對接,充分展示了“新疆是個好地方”旅游品牌和新疆林果業提質增效工程成果,也密切了與各省區市之間的合作交流。

    此外,絲綢之路經濟帶核心區建設、“農民豐收節”等元素的融入,使展會更具時代氣息與生命力。

    國家林業和草原局副局長劉東生表示,新疆已成為全國林果主要產區,林果種植已具一定規模,品質不斷提升,品牌越打越響。發展林果產業有效改善了新疆的生態環境,有力助推了鄉村振興和精準脫貧。舉辦中國新疆特色林果產品博覽會,有利于全面展現新疆林果產業發展成果,積極拓展國內外市場,進一步促進新疆林果產業提質增效、做優做強。

    新技術 新產品

    在和田地區展團,一款外形酷似蘋果、吃起來甜中帶酸的鮮食棗牢牢抓住了采購商和廣州市民的眼球,展位前被圍得水泄不通。

    “這是我們在科研機構的指導下,歷時3年開發的新品種桔萃蘋果棗,產自民豐縣尼雅鎮。與普通冬棗相比,它成熟期早,經濟價值高,目前市場反饋很好,來接洽的采購商絡繹不絕,表示有多少貨都包銷。”和田雅美農業綜合開發有限公司執行董事渠瑞超介紹,桔萃蘋果棗一公斤最高能賣到180元,一畝地產值五六萬元,目前公司種植面積約1000畝,計劃明年按照“公司+專業合作社+農戶”模式推廣到5000畝,更好地帶動農民脫貧增收。

    石榴還沒吃夠就下市了?別急,現在新疆有了一種新的保鮮技術——氣調保鮮,利用預冷庫、冷藏庫、充氮氣包裝等設備,可以保證儲藏的石榴品質最長可達半年依然新鮮,而遠在廣州的小伙伴們也不用擔心寄到手里的石榴變了味兒。

    在新疆沙迪克農業發展有限公司展團,公司總經理張文超正在向采購商展示運用了充氮包裝的新疆皮亞曼石榴和開心果,猶如剛從樹上摘下來般新鮮。

    “新技術的運用不但讓新疆的特色林果產品走得更遠,而且價格更好。”張文超說,目前新技術已經廣泛應用于小白杏、新梅等鮮果,售價平均提升了5—10元不等。

    除了新技術新品種外,綜觀整個展廳,精深加工產品比比皆是。

    在中鹽新疆和布克賽爾蒙古自治縣宏達鹽業有限責任公司展位,天然硒鹽產品引得各地代理商爭相代理銷售。“借助展會平臺,向全國推介銷售天山系列鹽,打造新疆天山鹽特色名片,將資源優勢轉化為高質量發展優勢。”該公司黨委委員、副總經理何天成說。

    在克孜勒蘇柯爾克孜自治州展團,烏恰縣志成農業開發有限公司負責人劉志漢正熱情地推介黑枸杞系列化妝品,首批上市的30萬盒黑枸杞面膜已銷售一空。

    凍干伽師瓜、黑果腺肋花楸壓片糖果、石榴籽油……本屆博覽會,新品種、新技術、新理念的落地,讓“新疆大果園”煥發出勃勃生機。

    新動能 新希望

    本屆博覽會為新疆特色林果業發展貢獻了新動能。

    博覽會期間,自治區林草局與中國城商聯正式簽訂《全面戰略合作框架協議》,雙方將重點合作推進新疆林果產品和林業資源的產業化、商業化、市場化發展,拓展新疆林果產品商業終端銷售渠道,合作推進新疆林業產業商業服務業體系建設和新疆林業資源商旅文產業發展。

    這正是新疆的當下所需。

    自治區林草局數據顯示,目前,全區林果種植面積2167.74萬畝,約占全國林果總面積的13%,果品總產量達1165.83萬噸,紅棗、杏、葡萄種植面積和產量均居全國第一,核桃種植面積位居全國第六、產量全國第二。

    近年來,在國家部委和19個對口援疆省市的大力支持下,新疆農產品市場營銷工作不斷拓展,以林果產品為主的新疆農產品疆內收購、疆外銷售兩張網越織越密。但不可回避的是,果品質量、銷售網絡、市場搭建乃至產業發展面臨更大壓力。

    根據協議,中國城商聯和自治區林草局將共同構建新疆林果產品營銷平臺、商業市場體系、流通體系,建立新疆林果產品新產業、新業態培育機制,搭建城鄉產業協同發展平臺。

    “我們將在新疆開展林果產品和林業資源商業資產評估工作試點,推動形成全方位多元化的農村資產抵押融資模式和林業產品的訂單收益權信貸模式。”中國城商聯會長宣春雷介紹,中國城商聯還將在新疆開展國家地理標志保護產品、國家森林生態標志產品、鄉土特色產品的檢驗認證、標準化制定、產品追溯體系和品控管理工作。同時,還將與自治區林草局共同培育創建第一批新疆特色林果產品和林業資源產業化發展示范區(點)和示范項目。

    宣春雷透露,中國城商聯目前初步在全國各大城市選擇了10萬家商超,通過設立專柜、專區、專店的形式銷售各地的名優特產,其中新疆將作為首批入駐地區銷售特色林果產品。此外,中國城商聯戰略合作伙伴中煙新商盟在全國范圍內擁有560萬家煙草專賣店的非煙商品經營權,也將重點銷售新疆林果產品和鄉土特色產品。

    徐洪星表示,自治區林草局將繼續深入實施林果業提質增效工程,補齊精深加工短板,為推進新疆林果業高質量發展,促進鄉村產業振興和脫貧攻堅作出積極貢獻。

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